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    晴朗好天气 冬季晒鱼香
    日期:2022-01-09 00:00 字号: 阅读人次:1


      本报讯 最近几天,我市天气晴好,是晾晒鱼干的好时机。7日下午,记者在永宁镇沿海大道附近一家鱼干厂看到,在一片足球场大小的水泥地面上,五位工人正在将新鲜的小鱼从厂房内转移出来,进行抛撒晾晒。据了解,该厂近期晾晒的主要是白弓鱼,晾晒后的小鱼干鱼香浓郁,可煎炒可油炸,还可以制成酱料配料,很受市民和食品加工企业的欢迎。经过一两天时间的晾晒后,很快就会发往客户手中。(记者 王国良 郭雅霞)
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